Tipo de Refeição:
Tempo:
Rápido
Médio
Longo
Dificuldade:
Fácil
Médio
Difícil
Custo:
Barato
Médio
Caro

Arroz Doce

Dicas e Truques
Em vez de limão, experimente fazer o arroz doce com laranja.
Ingredientes
2 latas de Leite Condensado Mimosa Tradicional
50 g de Manteiga Mimosa sem sal
250 g de arroz carolino
500 ml de água
5 gemas
2 cascas de limão
2 paus de canela
Leite Mimosa Meio Gordo q.b.
Canela em pó q.b.
ingrediente mimosa
Leite Condensado Tradicional
  • Ideal para bolos e sobremesas
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Preparação em 3 tempos
1.

Numa panela, leve ao lume a água e o arroz. Assim que a água evaporar por completo, junte a Manteiga Mimosa sem sal, as cascas de limão, os paus de canela e o Leite Condensado Mimosa Tradicional. Deixe cozer por 30 minutos em lume brando. Mexa de vez em quando, para não agarrar ao fundo do tacho.

2.

Assim que o arroz estiver cozido, desligue o lume. Dissolva as gemas numa chávena com um pouco de Leite Mimosa Meio Gordo e adicione ao arroz doce, sempre a mexer já fora do lume.

3.

Verta o preparado para taças individuais e leve ao frio, pelo menos, 1 hora, ou então sirva quente. Pode ainda polvilhar com canela em pó, antes de servir.

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6
Doses
Tempo
Dificuldade
Custo
Informação nutricional por dose
Energia - 382 kcal
Lípidos - 17 g
Hidratos de Carbono - 48 g
Proteínas - 8 g
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