Deite as batatas numa caçarola e cubra-as com água a ferver e sal, corte as couves em tiras e coloque-as na caçarola com as batatas. Numa segunda caçarola com água a ferver, coloque os brócolos e as ervilhas durante 2 minutos e escorra.
2.
Tempere os bifes com sal, pimenta e azeite e coloque para grelhar juntamente com os cogumelos-ostra.
3.
Salteie a mistura de cogumelos, com o alho laminado e posteriormente flameje com o brandy. Para finalizar adicione um pouco de sumo de limão e de seguida adicione o Molho de Nata Mimosa para Carne ao preparado anterior e tempere a gosto. Triture com a varinha mágica, até obter a consistência desejada.