Chef em família

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Tipo de Refeição:

Tempo:

Rápido

Médio

Longo

Dificuldade:

Fácil

Médio

Difícil

Custo:

Barato

Médio

Caro

Chef em família > Receitas > Carne > Lombinhos com Farinheira e Castanhas

Lombinhos com Farinheira e Castanhas

Dicas e Truques

Ingredientes

1 embalagem de Molho de Nata Mimosa para Carne

2 lombinhos de porco (600 g cada)

1 farinheira

500 g de castanhas sem pele

2 dentes de alho

1 cebola pequena

1 folha de louro

50 ml de vinho branco

Sal q.b.

Pimenta preta q.b.

Colorau q.b.

Azeite q.b.

ingrediente mimosa

Molho de Nata Mimosa para Carne

fácil e rápido
-40% gorduras*
-30% calorias*

_{*do que uma Nata Mimosa}_Cremosa

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Preparação em 3 tempos

1.	Comece por ligar o forno a 180ºC. Numa travessa larga de levar ao forno, deite um bom fio de azeite e o vinho branco. Adicione de seguida os dentes de alho laminados, a cebola em meias luas e a folha de louro. Tempere a gosto os lombinhos com sal, pimenta e o colorau.

2.	Na travessa disponha os lombinhos juntamente com as castanhas inteiras e a farinheira cortada em rodelas grossas. Regue com um bom fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 50 minutos.

3.	Adicione, por fim, o Molho de Nata Mimosa para Carne e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Quando pronto, sirva os lombinhos fatiados acompanhados de arroz branco solto e salada. Veja o vídeo da receita

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6

Doses

Tempo

Dificuldade

Custo

Energia -

Lípidos -

Hidratos de Carbono -

Proteínas -

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