Comece por temperar os lombinhos com o sal, as pimentas, a mostarda, a massa de alho e o alecrim. Esfregue bem e deixe repousar 15 minutos. Aqueça 3 colheres de sopa de Manteiga Mimosa sem Sal numa frigideira, frite os lombinhos de ambos os lados até corarem.
2.
Em seguida coloque os lombinhos numa assadeira e leve ao forno a 190ºC por 20 minutos. Regue a frigideira com o vinho branco e junte a Nata Mimosa Culinária. Vá mexendo e deixe borbulhar.
3.
Corte os lombinhos em fatias e junte ao molho, servindo de imediato.