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Tipo de Refeição:

Tempo:

Rápido

Médio

Longo

Dificuldade:

Fácil

Médio

Difícil

Custo:

Barato

Médio

Caro

Chef em família > Receitas > Bacalhau e Peixe > Lombinho de Pescada com Molho de Mostarda

Lombinho de Pescada com Molho de Mostarda

Dicas e Truques

Experimente com outros peixes brancos como robalo, cherne, ou peixe-gato.

Ingredientes

1 embalagem de Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes

4 lombinhos de pescada limpos

2 cenouras médias

1 alho francês às rodelas

2 colheres de sopa de mostarda

30 g de Manteiga Mimosa sem sal

ingrediente mimosa

Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes

fácil e rápido
-40% gorduras*
-30% calorias*

_{*do que uma Nata Mimosa Cremosa}

As suas notas

Preparação em 3 tempos

1.	Coloque os lombos numa folha de alumínio com cenoura e alho francês às rodelas finas, sal, pimenta e uma noz de Manteiga Mimosa sem sal.

2.	Feche a folha e leve ao forno quente durante cerca de 20 minutos.

3.	Num tacho, ferva o Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes e adicione, mexendo bem, duas colheres de mostarda. Sirva sobre o peixe e os legumes e acompanhe com puré de batata.

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4

Doses

Tempo

Dificuldade

Custo

Energia - 301 kcal

Lípidos - 21 g

Hidratos de Carbono - 6 g

Proteínas - 22 g

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